LE SURFPLACE

Viande de bœuf, cheddar, bacon, œuf, salade, cornichon, oignons caramélisés et sauce BBQ*

24.00

LE POULET ESTIVAL

Poulet mariné aux notes citronnées et épices douces, pickles d’oignons, maïs, salade et chutney de tomate*

LE SMASH

LE BURGER DU MOIS

Poulet effiloché, bacon, oignons frits, salade et compotée de tomates mijotées aux épices douces

Galette de pois chiches maison, maïs salade, pickles d’oignons, et sauce du chef*

Viande de bœuf smashé, cheddar, salade, oignons caramélisés et sauce du chef*

Découvrez la suggestion du moment!

21.00

24.00

23.00

22.00

LE POULET EFFILOCHÉ

Nos Burgers

servis avec frites et salade

LES SAUCES

Sauce BBQ: paprika fumé, balsamique, huile d’olive, miel, ketchup, oignon, ail

*Sauce du Chef: crème, sauce soja, miel, moutarde.

*Marinade: huile de colza, citron vert, gingembre, curcuma, sel et poivre.

*Sauce Miel- citron: moutarde, miel, citron vert, gingembre, huile d’olive, vinaigre, sel et poivre.

*Chutney : tomate, oignons, vinaigre, ketchup, paprika, tex mex, miel, sel et poivre.

2.00

*Supplément oeuf, bacon ou cheddar: +

LE VEGGIE BURGER

24.00

Le coup de Coeur de "Marc le Chef"

Rib’s de porc longuement marinés dans un chutney maison* de tomates aux épices relevées. Servi avec frites.

LE RIBS BBQ

26.00

servis avec frites et salade

LE SANTA MONICA

Poulet mariné aux notes citronnées et épices douces, pickles d’oignons, maïs, salade et chutney de tomate*

23.00

Sauce miel moutarde: moutarde, miel, huile d’olive, ail, vinaigre balsamique, sel et poivre.

Sauce Indienne: menthe, coriandre, gingembre, ail, flocons de piment, beurre de cacahuètes, citron et fromage frais.

Sauce guacamole: jus de citron, Tabasco, sel, poivre et huile d’olive.

*Sauce du chef: crème entière, sauce soja, miel, moutarde

*Smoke BBQ: moutarde, paprika fumé, balsamique, huile d’olive, vin rouge, miel, ketchup, oignon, ail

Galette de pois chiches maison, maïs salade, pickles d’oignons, et sauce du chef*

LE VEGGIE CLUB

22.00

HOT DOG

Poulet effiloché, oignons frits, cheddar, maïs, jalapeños, salade et chutney maison* du chef Marc

14.00

Servi avec frites

*Supplément oeuf, bacon ou cheddar: +

2.00

LES SAUCES

LES SANDWICHS

SALADE POULET

Poulet mariné*, pickles d’oignons, maïs, oignons frits, salade sauce miel citron gingembre

SALADE MALAKOFFS

22.00

Découvrez nos plats faits maison, préparés avec des ingrédients frais et locaux.

LES SALADES

Bouchées au fromage accompagnées de cornichon, oignons et salade sauce miel- moutarde.

26.00

SALADE VEGGIE

Salade du moment, galette de pois chiches maison, salade, mélange de graines et sauce

21.00

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